Деловая сеть Воронеж
Компании:11 020
Товары и услуги:6 573
Статьи и публикации:511
Тендеры и вакансии:91

CIP-СТАНЦИИ, СИП мойка
Информация может быть не достоверна

CIP-СТАНЦИИ, СИП мойка Для того чтобы не происходило повторного бактериального обсеменения и загрязнения пастеризованных и стерилизованных молочных продуктов, технологическое оборудование необходимо мыть и дезинфицировать.

Качество молока и молочных продуктов и их бактериологическая безопасность в значительной степени зависят от санитарного состояния технологического оборудования. Для того чтобы не происходило повторного бактериального обсеменения и загрязнения пастеризованных и стерилизованных молочных продуктов, технологическое оборудование необходимо тщательно мыть и дезинфицировать.

На поверхности оборудования загрязнения откладываются в виде остатков сырья, молочных продуктов и осадка (пригара), состоящих из белков, жиров, фосфатидов, комплексов денатурированных сывороточных белков с минеральными составляющими (молочного камня и др.).

Для снижения трудоемкости процесса мойки и повышения ее качества используют автоматизированный процесс мойки, в котором моющие и дезинфицирующие растворы, а также промывная вода циркулируют в замкнутом контуре (циркуляционная мойка или безразборная мойка CIP).

Скорость движения моющих растворов в системе обеспечивается центробежными насосами. Для эффективной мойки скорость течения растворов в плоскостях оборудования должна быть в пределах 1,5–3,0 м/с.

На эффективность мойки оборудования значительно влияют температура и концентрация моющего раствора. Их подбирают в зависимости от вида применяемого моющего средства, степени и вида загрязнения, материала 

посмотреть все (11)

Другие товары и услуги компании:

Пластина для теплообменника Пластина для теплообменника
Информация может быть не достоверна
Пластины для всех модeлей Плaстинчaтых Разбoрных Тeплooбмeнникoв подxoдит для мaрок - Аlfа Lаval, Ридaн, Этрa, Sоndeх, Аstеra, Funkе, Dаnfоss, Acтepа, AРV, Ares, Мaшинпeкс, GЕА, ТехноИнж, E8.
555 р.
Резиновое Уплотнение , прокладка для Теплообменника Резиновое Уплотнение , прокладка для Теплообменника
Информация может быть не достоверна
Пpокладки уплoтнительные , плаcтины и другие запчаcти для Плаcтинчатoгo Рaзборного Teплooбмeнника марки Аlfа Lаvаl , Ридан, Этра , Aстерa, Dаnfoss , Funkе, GЕA Тepмocиcтeмы , E8, Asterа , TexнoИнж,
180 р.
Пищевой Теплообменник Пластинчатых разборный Пищевой Теплообменник Пластинчатых разборный
Информация может быть не достоверна
Расчёт и подбор теплообменника в пищевом исполнение для всех видов пищевой промышленности (молочная, пивоваренная и т. д.) Подогреватели, пастеризационные установки И т. д. на немецких комплектующих.
20 000 р.
Пластинчатая пастеризационно-охладительная установка ОКЛ-20МВ. Технические характеристики Обрабатываемый продукт: Питьевое молоко Молоко на кефир Сливки 20% на...
Мини-завод по переработке молока Мини-завод по переработке молока
Информация может быть не достоверна
Раздел находится в разработке. По всем интересующим вопросам звоните +7 (473) 240-42-12.
Пластинчатые теплообменники позволяют бережно и быстро охладить пиво и пивное сусло. Процесс теплообмена происходит в закрытом тонкослойном потоке.

Товары и услуги других компаний:

Конвейеры скребковые, произв-ть до 175 тонн/ час Конвейеры скребковые, произв-ть до 175 тонн/ час
Информация может быть не достоверна
Транспортеры зерновые предназначены для горизонтальной, наклонной и горизонтально-наклонной транспортировки сыпучих материалов.
Информация о продавце
  • +7 (473) 240-42-12
  • 394033, г. Воронеж, ул. Ленинский пр-т 172,
  • teploinzh.ru
Производство поставка Пластин и Уплотнений (прокладок) для Пластинчатых Теплообменников Разборных и сопутствующий ЗИП к ним для марок Ридан, Этра, Астера, Sondex, Funke, ТехноИнж и других ПТО
×